Membuat Es Cincau Sederhana Untuk Takjilan

Foto : mymilk

Banyumas24jam - cincau memang pas dan cocok untuk dijadikan minuman segar saat berbuka puasa. Cincau biasa digunakan untuk minuman-minuman dingin, semacam es campur, es buah dan es cincau.

Dengan rasanya yang tawar, dipadukan dengan gula jawa atau gula pasir, bisa juga ditambahkan susu akan membuat citarasa yang segar. Es cincau sangat cocok untuk menu takjil berbuka puasa.

Cara Membuat Es Cincau Sederhana untuk Buka Puasa

Untuk membuat Es Cincau sebenarnya sangat gampang dan bahan-bahannya juga murah dan mudah ditemui di warung atau pasar.

Bahan-bahan:

1. Cincau Hitam (bisa juga cincau hijau atau merah)
2. Gula Jawa / Merah
3. Susu Kental manis
4. Gula Pasir
5. Kolang-kaling
6. Sirup

Cara Membuat:

1. Rebus gula merah dan air, lalu saring.
2. Didihkan air
3. Kemudian masukkan santan
4. Gula merah
5. Gula putih
6. Daun pandan
7. Garam secukupnya
8. Masukkan pisang dan masak sampai matang.

Selamat mencoba..